Inicio de restaurantes virtuales: virtuoso


Virturant es una empresa de restaurantes virtual, solo para entregas, que ayuda a los restaurantes con capacidad adicional a aprovechar al máximo el personal de cocina y las horas de funcionamiento infrautilizadas o no utilizadas. El inicio se centra en ayudar a los restaurantes a aumentar los ingresos y la rentabilidad con un sistema de solo entrega, especialmente en un momento en que muchas ubicaciones físicas han tenido que cerrar sus puertas de forma temporal o permanente.

Se pueden descubrir marcas virtuosas en plataformas de aplicaciones de entrega como UberEats, Grubhub, Postmates y DoorDash. Como describe el CEO de Virturant, Jon Register: «parte de nuestro éxito es que la demanda máxima de pedidos para la entrega es diferente del tiempo de servicio máximo».

En particular, Virturant proporciona recetas y envases comprobados creados por chefs para trabajar con suministros e ingredientes que ya están en stock. Algunas de las marcas de restaurantes virtuales que surgieron de Virturant incluyen Uptown Burgers, The French Toastery y Grilled Cheesin.

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